Quy trình sản xuất gạo
Lưu trình khép kín từ lúa nguyên liệu đến gạo thành phẩm
Dựa trên sơ đồ chuẩn và ảnh máy móc thực tế, quy trình được chia thành 3 giai đoạn để dễ theo dõi: làm sạch & bóc vỏ, xát trắng & hoàn thiện, phân loại & đóng gói.
Giai đoạn 1
Làm sạch & bóc vỏ
01. Nạp liệuTiếp nhận lúa đầu vào, đưa vào dây chuyền.
02. Cân đầu vàoĐịnh lượng nguyên liệu trước khi xử lý.
03. Sàng tạp chấtLoại bụi, rơm, đá nhỏ, tạp chất thô.
04. Máy bóc vỏ biến tần tích hợp hút trấuTách vỏ trấu, tạo gạo lứt đầu ra.
05. Tách trấuHút trấu ra khỏi dòng sản phẩm.
06. Máy tách thócTách hạt thóc còn sót khỏi gạo lứt.
Giai đoạn 2
Xát trắng & hoàn thiện bề mặt
07. Máy xát trắngBóc lớp cám, tạo độ trắng theo tiêu chuẩn.
08. Sàng đáLoại đá, sạn và tạp chất nặng.
09. Máy đánh bóngLàm bóng bề mặt hạt, giảm bám cám.
10. Sấy / làm nguộiỔn định độ ẩm, giúp bảo quản tốt hơn.
11. Sàng đảoPhân tách sơ bộ, giúp dòng gạo đồng đều.
12. Trống phân hạtTách tấm, phân loại chiều dài hạt.
Giai đoạn 3
Phân loại & đóng gói
13. Máy tách màuLoại hạt vàng, đen, bạc bụng, lỗi màu.
14-15. Cân & đóng góiĐịnh lượng thành phẩm, đóng bao theo quy cách.
16. Thành phẩmLưu kho, kiểm tra, sẵn sàng giao hàng.